关于酒店水产、海鲜、冻品类供应商采购公告

关于酒店水产、海鲜、冻品类供应商

采 购 公 告

厦门华侨大厦（大酒店）系福建省旅游发展集团有限公司旗下三级企业，拥有298间标准客房、套房与行政贵宾楼层，现有可承接20-500人不等的多功能会议厅十余个，满足不同会议的需求，是举办各种大型会议、研讨会、新闻发布会、产品推介会、展览会、培训和酒会、宴会的四星级商务酒店。结合经营需要，酒店现拟公开采购海鲜产品供应商，邀请供应商参与竞争性商谈。具体公告如下：

一、采购项目内容：海产品、活鲜、海鲜冻品年度采购供应商

二、交付地址：厦门华侨大厦指定地点

三、报名供应商资质要求：

1、符合国家及行业相关要求、资质及标准，提供有效的许可证件，如营业执照、食品经营许可证等（复印件加盖公章）。

2、具有法人资格或者具有独立承担民事责任能力的企业，遵守国家法律、行政法规，在经营中没有重大违法记录及债务纠纷，具有良好的信誉，较好的盈利能力（出具相应证明文件并加盖公章）。

3、报名供应商提供自近年起类似项目业绩，须提供一个合同复印件及此合同发票复印件（加盖公章）

四、采购产品要求：

1、须保障采购方经营需求的产品，按照产品供应要求的品牌、品种、标准、规格、等级等供货，且备货充足，保障长期在酒店内养殖水产与海鲜等。如供应不足造成经营损失，承担实际造成营业额为准赔偿采购方。

2、具备专业供货运输条件、养殖洗杀技能与条件。

3、海鲜产品货物要符合酒店规格、质量标准和国家标准的食材。

4、冻品必须有生产日期、保质期。所送产品剩余保质期不得低于半年，进口冻品必须提供中文标识。

5、供货商需提供所有产品的检测报告，进口产品所提供进口许可证、检疫检测证明等相关证件。

6、需委派海鲜宰杀人员（不提供宿舍、食宿自理），具备对海鲜养殖池专业的保养能力，海鲜池水电自理，确保设备安全正常运作。

7、凡未达到酒店规格、质量要求的必须包退包换，退补食材需在酒店规定时限内补给。

8、需确保产品不能造成食源性疾病、食物中毒及出现其他产品质量问题。

五、凡满足资质要求且有意愿参加的供应商报名时需提供采购意向书，包括但不限于本公告第3、4项内容以及公司的介绍、主营产品、项目对接人、联系方式。

六、征集方式：

1、报名时间：2024年5月15日8:00至2024年5月20日17:00

2、本次酒店将采取议标方式确定中标方，同等条件下原合作方优先。

七、报名方式：

有意者请在限定时间内将指定材料送至厦门华侨大厦办公室，联系人：王女士。逾期递交的材料将不予受理。

递交材料时需到财务部缴纳比选保证金现金2000元，未中标的保证金将在结果公示结束后一周内退回，如中标者中标后无故弃标或不按时签订合同，保证金将不予退还。

联系电话：0592-2660193

八、监督联系

为加强对公开工作的监督，特设立监督电话。

监督电话：0592-2660187