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阿拉斯加狭鳕生产商协会(GAPP)表示，阿拉斯加狭鳕供应商的八名代表正在中国这个被他们称为“关键出口市场”的国家进行为期十天的访问，会见客户并探索合作机会。
此行有来自狭鳕行业的8位领袖包括:Jeffrey Welbourn 和William Maio 来自Trident Seafoods公司, Margery Schelling 和Jostein Rortveit 来自 American Seafoods公司, Jason Martin 来自Golden Alaska Seafoods公司, Jacob Christensen 来自Arctic Storm Holding公司。还有来自the Central Bering Sea Fishermen’s Association's的Jeffery Kauffman。
根据GAPP表示,此次行程主要由美国农业部对外农业局提供的资金支持,将在上海、北京、青岛都稍作停留。
在上海，与山姆会员店(Sam 's club)和Costco超市等主要会员店会面，并紧接着考察其他受欢迎的零售商店，或传统的菜市场的状态。在青岛，该集团将与鱼糜和鱼香肠的生产商进行会谈。此次行程的最后一站是北京，在那里，两位领导人将会见美国大使馆的成员和其他零售商，其中包括一家未透露名称的在线送餐服务公司。
GAPP首席执行官克雷格•莫里斯(Craig Morris)在新闻稿中表示:“中国是野生阿拉斯加狭鳕的一个极其重要的出口市场，我们渴望进一步探索这个市场，充分了解这个市场的挑战和机遇。”
《中国农业展望报告(2018-2027)》指出，与肉类相比，海鲜是一种更有效的蛋白质来源，具有额外的饮食益处。负责渔业的中国农业部在报告中预测，未来10年，中国的水产品人均消费量将增加到25公斤，城市地区的人均消费量将超过30公斤。
随着中国中产阶级人口的增长，越来越多的人渴望餐桌上的多样化菜单，导致对高质量海鲜的需求不断增加。2019年期间海鲜进口量就呈逐步上升的趋势。
