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海鲜行业面临严峻挑战 盒马:将与海鲜企业共担损失

2020-03-26 12:34740
 

联商网消息:疫情防控仍在关键时期,除了餐饮行业受疫情影响严重意外,海鲜行业也面临严峻挑战。

据海鲜指南此前报道,全国多家水产批发市场近乎处于停摆状态,其中不乏重要的一级市场如上海江阳、广州黄沙,对进口海鲜的冲击更为致命。

进口海鲜当中,帝王蟹业者一片哀嚎,往年春节档分外红火的帝王蟹此时显得格外萧条,上海作为全国帝王蟹消费量最大的市场,江阳水产批发市场的一位档口老板表示,“现在整个江阳市场都没有客户过来了,年前酒楼、餐厅下的订单都取消了,我的帝王蟹基本上都积压在手里了。”

广州黄沙水产市场的情况也不容乐观,业者表示,“一天整个市场10只都销不完,整个市场冷冷清清。”

而江苏南通一位从事帝王蟹批零的经销商表示,“同比往年春节,我的档口帝王蟹销量下降了9成,现在大家没办法去酒店、餐厅消费,我的帝王蟹都是通过熟人带货才能卖出去一点。

据悉,盒马鲜生的海鲜品类也面临严峻考验。

 

2月7日,盒马鲜生公关总监马春茂在朋友圈发文表示,海鲜行业也在面临严峻挑战!盒马与皇康、风向标、嘉隆、佰格、朝兴、吉隆腾等海鲜企业共渡难关。四大金刚俄罗斯帝王蟹、加拿大波龙、英国面包蟹、加拿大珍宝蟹价格下探,盒马将与海鲜企业共同承担损失。

《联商网》从盒马公关处得知,以上海鲜企业均为盒马供应商,接下来盒马将和这些企业一起做负毛利销售,价格下探带来的损失,盒马和企业共同承担。这种方式(价格)将持续很长时间。

 
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