其实这种鱼在我们日常生活中还是比较常见的,但是一般我们见到的都已经不是活鱼了,因为这鱼在被人们抓住的那一刻就会立即死去。所以我们在市场上面见到的更多是已经加工过的,或者是在冰柜里急冻着的,但即使是这样,这种鱼也是相当的美味,深受人们的喜爱。
带鱼它身体一般呈现的是银色,而且身体非常的纤悉,一般能够长到1米左右,行动相当的迅猛,常以乌贼、小鱼为食。也正是因为这样,所以它不但是肉质鲜美,而且带鱼还富含有大量的营养成分,如果能吃到活着的就好了,但是它偏偏要“炸鰾”。
有人开玩笑说,因为这种鱼它知道离开水之后,就会成为我们人类的盘中餐,为了维护自己的自尊心,所以才选择“炸鰾而亡”。当然,这个是一个玩笑来的,主要是因为这种鱼常年生活在比较深的海里,已经习惯了比较大压力的生活,所以在被我们捕捞上来之后,一下突然接触到空气的接触,鱼鳔就迅速的膨胀,最终才导致了爆炸。
也正是因为这样的特点,所以被我们人们称作是最有“骨气”的鱼。可惜的是,即使现在的科技水平比较发达,但是如果想让它能够活着在市场上出现的话,不管是成本还有销售价格都是比较高的。希望在不久之后,科技成本能够下降,能让我们在市场上见到活着的带鱼。