紧急提醒！这种常吃的海鲜被查出毒素超标

 

嵊泗县食安办特此发出消费警示，食用贝毒素超标的贝类可能引发食物中毒，提醒广大群众近期不要采集、购买养殖贻贝和野生贝类“毛娘”等海产品。

 

贝类毒素主要由海洋中的有毒藻类通过食物链传递给藻食性的贝类等生物，并在其体内蓄积形成的有毒高分子化合物。贝类毒素危害较大，包括麻痹性贝类毒素(PSP)、腹泻性贝类毒素(DSP)、神经性贝类毒素(NSP)和健忘性贝类毒素(ASP)。贝类毒素危害具有突发性和广泛性，由于其毒性大、反应快、无适宜解毒剂，给防治带来了许多困难。

 

钱江晚报小时新闻记者了解到，目前，嵊泗厚壳贻贝养殖面积超1.5万亩，占全县总养殖面积的70%以上。2019年，嵊泗县厚壳贻贝产量超过8万吨，产值达5亿元以上。