今天咱们就来说一种这样的海鲜,国外售200欧元一斤,堪称“最贵”海鲜,渔民却说不想挣这个钱。
这就是狗爪螺,它的正式名字叫做龟足,因为它的外形像狗爪一样,所以才有了这个名字。是一种热带、亚热带的海洋动物,主要分布在海浪冲击很大的沿岸高潮地带,固着于海水清澄的岩石缝隙中,经常会密集的成群生长在一起。一般个体头状部宽约为30毫米,高22毫米,柄部宽约为30毫米,长30毫米,且柄部的长度常随生活环境而有不同。柄部的伸缩性非常强,一紧张就会缩进石缝中。在我国主要分布在东海、南海的一些地区,也会寄生在一些大鱼的鱼体上。
狗爪螺的个头不是很大,最大的也只有4-5厘米这么大一个。别看它的个头比较的小,可价格却不便宜呢,曾经有报道说在西班牙的海岸边上,狗爪螺的价格可以卖到200欧元一斤,价格十分的昂贵。在我国国内,它的价格也是很高的,从几十元到上百元甚至上千元都有。有报道说,国内品相好的可以卖到5000多元一斤,堪称是“最贵”的海鲜了。别看狗爪螺这么贵,但是它可食用的部分只有一点点,人们都知道吃虾都要去壳去头才能吃,往往吃一斤虾,至少会有3两以上的虾壳,但是狗爪螺和虾相比却是小巫见大巫了,一个和手指头大小的狗爪螺可以食用的部分大概就一粒花生米那么大,而且吃的时候还要把壳后面的粗糙管子给剥开来,程序是相当的繁琐,即使吃上一个小时,估摸着也吃不到多少。
而对于这么贵的海鲜产品,渔民们却说不想去挣这个钱,这又是为何呢?首先,狗爪螺主要生活在海流交换较为频繁的刀鱼的礁石之间,采集它的难度非常大,一般只有在退潮的时候才能去采集,但这种地方对于我国来说太少了,只有部分岛屿才有,要冒着生命危险去采集。其次,狗爪螺的数量急剧的减少,要想采集到足够出售的量,是非常的困难的。基于这两个原因,所以渔民们也不会去冒险采集它,更不会去挣这个钱了。
有人说狗爪螺是来自地狱的海鲜,这个称呼不知道是因为采集它的难度非常大,还是因为它十分的鲜美,亦或者是它恐怖的外表,但是无论是哪种情况,目前狗爪螺的数量正在急剧的减少。可能是适合它生长的清澈水域在减少,也可能是人类大量的食用的缘故。但无论哪种,要是狗爪螺在我们这一代从地球上消失了,那将是一种悲剧。以上就是关于狗爪螺的一些介绍,您有什么想说的,欢迎您的留言和转发。