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棒棰岛成为全球首家BAP全产业链认证海参企业

2020-01-11 15:552990
 近日,一篇“600亿海参财产缺什么”的热文刷爆海产人的伴侣圈,盛况空前的财产背后,犹存各种题目,这牵扯到10万从业者的生计,更关乎万万花费者的健康,重塑行业形象,实现苗种养殖加工、发卖全程可追溯,已成为海参人的配合呼声。

 


恰在行业布满剧烈会商交换的机会,全球水产养殖同盟(GAA)公布,年夜连棒棰岛海产股份有限公司(以下简称“棒棰岛”)旗下加工场、养殖场、育苗场均经由过程BAP尺度严厉审核。这意味着其成为全球首家BAP全财产链认证海参企业。在此基本上,棒棰岛海参养殖时代不进行人工饲料投喂,经BAP技巧委员会同意,棒棰岛海参可应用BAP最高星级(4星)认证标识。

 


最早尺度化范围化海参企业之一,推陈出新争做行业标杆

 


据懂得,年夜连棒棰岛海产股份有限公司是我国最早从事海参产业化范围化出产的企业之一,拥有从刺参原种维护、苗种繁育、底播增殖、高深加工到市场营销一条完全的财产链。被评为农业财产化国度重点龙头企业、水产行业十强,介入制订海参财产国度、行业和处所尺度10项。

 


年夜连棒棰岛海产股份有限公司总司理吴岩强向海鲜指南先容,“公司建有8万平米刺参育苗养殖基地和产物高深加工两年夜基地,渔业科研船埠1座,陆地生态库1.2万立方米水体,原种场焦点区5000亩,底播增殖海域10000亩。”

 

 

 

  同时,棒棰岛还积极介入刺参原种资本的维护工作,扶植和治理着国度级刺参原种场和刺参水产种质资本场,今朝刺参种群数目已达100多万头,为我国刺参财产可连续成长奠基了基本。

 


在棒棰岛2万平米的产物加工基地,国外引进的进步前辈装备和自立研发的海参出产线并存,既进步了产物品德和平安性,又丰盛了品类。棒棰岛在这里推陈出新,打造了棒棰岛、金石滩、星海湾、星海国宝、付家庄、年夜窑湾、王子岛、蛋坨岛等一系列着名品牌

 


据懂得,年夜连棒棰岛海产股份有限公司是我国最早从事海参产业化范围化出产的企业之一,拥有从刺身原种维护、苗种繁育、底播增殖、高深加工到市场营销一条完全的财产链。被评为农业财产化国度重点龙头企业、水产行业十强,介入制订海参财产国度、行业和处所尺度10项。

 

 

  尺度化的出产车间

 

 

  年夜连棒棰岛海产股份有限公司产物在商超被抢购

 


而在海参产物的发卖方面,年夜连棒棰岛也紧跟市场需求做出改变开辟多种渠道,一是公司直营的旗舰店,在年夜连商场、沃尔玛、家乐福等商超共有50多个专柜;二是散布在东北、北京、上海、深圳等地的经销商收集,重要开设专卖店线下发卖;三今朝与全国26家山姆会员店告竣合作;四是电商和电视购物,在天猫、京东等平台开设旗舰店并进进其自营体系。电视购物以东方购物、举世、优购物等平台为主。

 


关于BAP和GAA:第三方认证为水产企业赋能,晋升品牌形象

 


BAP全称Best Aquaculture Practices(最佳水产养殖规范)是由全球水产养殖同盟(GAA)创建于2002年的国际威望第三方水产认证尺度。通俗的来讲,BAP系列尺度就比如一份全球通考“考卷”,只有在食物平安、情况可连续、企业社会义务、动物健康与福利、产物追溯5慷慨面,经由过程自力于产物生意两边的水产专家严苛现场审查,方可获得BAP认证。

 


BAP认证履行星级系统。以最后对产物进行操纵的加工场为基点,进行进厂检讨及产物抽检。同时向财产链上游拓展,如加工原料起源于BAP认证养殖场,则产物可加施2星标识;当鱼苗起源同样经由过程BAP专家现场审核,则产物可标识为3星产物。经由过程在产物包装上加施蓝色小鱼标识,向花费者传递对食物平安负责、对养殖情况负责、对企业员工负责、对养殖动物负责的可连续理念,加强花费者购置信念。

 


海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。棒棰岛养殖基位置于国度(年夜连)刺参原种场焦点维护区——蛋坨岛,海参全体采取底播方法养殖,且不进行饲料投喂,属于典范的海洋牧场。经BAP尺度委员会专家评估,养殖部门实用于软体动物尺度。

 


“海参是继小龙虾、年夜闸蟹之后又一个经由过程BAP国际尺度认证的中国特点鱼种。恰是与世界各地特点水产食材碰撞的进程,使得BAP尺度得以连续扩充和改良。棒棰岛作为行业先行者,充足熟悉到了可连续水产是我们为世界连续供给安心、养分的水产物的最主要道路。棒棰岛为实现有保障、负义务、可连续的水产物出产支出了艰辛的尽力,其不仅以合适的方法养殖海参,更是在此基本上不竭开辟立异。GAA全部成员等待着与棒棰岛团队配合尽力谱写新篇章。”全球水产养殖同盟(GAA)副总裁Steve Hart博士表现。

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