以虾为媒 福建小伙扎根贺兰续写“山海情”

从8月8日开始，福建人林金朝的养殖基地就车来车往，热闹不断，因为这个季节，他养殖的南美白对虾喜获丰收。南美白对虾具有肉质鲜美、营养价值高、饲料转化率高、抗逆性强等优良特性，是效益较高的特色养殖项目。



林金朝是去年经闽宁协作平台招商引资，自治区政府驻福建办事处牵线搭桥而来的投资者。在贺兰县常信乡新华村，他成立宁夏拱福生态科技有限公司，投入1000多万元打造了1个南美白对虾循环水养殖基地，想要把家乡的养殖技术推广给当地百姓。

对于能加入到闽宁对口扶贫协作中，林金朝直言十分荣幸，“宁夏有天然的黄河水，如果把福建海虾在宁夏养成功了，不但可以让老百姓吃上新鲜的海鲜，还可以带动当地百姓致富。”

在北方盐碱地养殖南方海虾，首先需要克服的就是“水土不服”的难关。银川昼夜温差大且适合养虾的季节短暂，林金朝介绍：“如果是外塘养殖，一年能养1至2茬，因为要控制水温在18℃左右，如果是工厂化设施养殖，则能全年不断地养。”因此，今年除了外塘养殖外，他还计划通过工厂化养殖棚，延伸养殖产业链。



老话说得好：“养虾先养水，养水先养底。”林金朝从家乡福建漳州请来专业技术团队，首先对租赁的养殖塘进行调盐改水，在消毒清塘的基础上，通过施用一些微生物制剂调剂水质。经过1年多时间的摸索，技术团队在清塘消毒、苗种选择、放养密度、日常管理等方面摸索出一套行之有效的养殖管理技术。

以水定产，发展节水型农业是当前适水产业转型升级的的方向。林金朝在基地建设之初就已对此有了考量，“基地采用生态循环水养殖技术，通过沉降池净化水质，将符合养虾水质标准的水循环回到虾塘进行再次养殖。”

扎根贺兰的2年时间里，林金朝以虾为媒，续写着闽宁两地深厚的山海情谊，不仅带动常信乡水产养殖户调整产业结构，还进一步延长了常信乡水产养殖产业链条，促进产业融合发展，实现农业增效、农民增收。



谭玉忠是常信乡桂文村的村民，在林金朝的养殖基地干了4个月活儿，不仅每月收入3200元，更重要的是以工代训，学习了南美白对虾的养殖技术，“以前我们哪养过这种虾，见都没见过，现在不仅见到了，还能养成功！”今年，在林金朝的帮扶下，谭玉忠承包了6个鱼塘养殖南美白对虾，由林金朝提供种苗、技术和销售渠道。

对于未来，林金朝信心满满：“等我们可以成熟培育虾苗和鲈鱼苗，就带动当地老百姓跟着我们养，由我们提供种苗、技术、饲料，然后回购、销售，带动整个产业链发展起来。”

据悉，贺兰县于2014年首批引进南美白对虾虾苗，包括林金朝的养殖基地在内，该县现有养殖示范基地5家，共有南美白对虾养殖池塘288亩，工厂化养殖+虾苗淡化车间1.1万平方米，设施温棚5.3万平方米。2020年池塘养殖产量约为每亩280公斤，工厂化养殖模式中，一个600平方米的养殖池产量可达1100公斤。