梭子蟹大量上市 个头饱满价格亲民

秋风起，蟹脚痒。眼下，梭子蟹大量上市，很多市民都特别关心今年梭子蟹的品质和价格怎么样？为此，记者特意前往黄岩中心菜市场探访行情。

8月23日上午，一走进黄岩中心菜市场，记者就看到一只只个大饱满的梭子蟹占据了水产摊位的显眼位置，摊主们正忙着将梭子蟹按照规格、死活分拣到各个筐里。

据摊主陈金利介绍，梭子蟹是8月2日开始上市的，那个时候品质不如现在，价格也比较贵，最高卖到了320多元一公斤。

随着一批批渔船回港，梭子蟹迎来丰产，价格也有所回落。记者走访数家摊位后了解到，重量4两到8两的梭子蟹，根据体型大小价格在每公斤70元至100元不等。死掉的梭子蟹，则低至每公斤20元左右。

同往年相比，今年新上市的梭子蟹不仅价格亲民，还特别肥美。市民李小波是一名资深“吃货”，经验老到的他挑选梭子蟹时，会仔细按压其腹脐检查是否肥壮。“现在这个时候吃梭子蟹最划算了，这次买了4公斤，拿回家葱烧、红烧、清蒸都很好吃。”李小波说。

在各个水产摊位前，几乎都有前来购买梭子蟹的市民。“这几天生意都挺好的，早上到现在卖个五六千块钱是有的。”摊主叶金妹开心地说。

除了梭子蟹，带鱼、小黄鱼价格也比往年便宜。据介绍，9月中旬全面开捕后，海鲜将会大量上市，如果无台风影响，预计价格还将有所下调。 记者 施佳丽