湖北枝江市董市镇发展特色水产养殖 南美白对虾国庆抢“鲜”上市

9月27日，在枝江市董市镇曹店村“南美白对虾”养殖基地，基地负责人龙坤林正在查看虾的长势。“国庆节期间，我们的第一批南美白对虾就可上市销售了，按目前的市场价格，我们销售收入预计有100万左右。”看着一尾尾晶莹剔透的南美白对虾，龙坤林喜上眉梢。

放眼望去，养殖基地占地30亩的虾塘分为五口，整齐划一，颇为壮观。

“养南美白对虾就是养水，我们首先是把水调好。”龙坤林说，南美白对虾养殖效益高，但相较于其他鱼虾类，它对水质的要求高出许多，若水质不达标，会造成虾进食减少、生长缓慢，严重时甚至可能造成大批死亡。龙坤林介绍，基地一方面采用高科技、标准化养殖技术以保证虾的质量，另一方面，对饲料质量也进行科学管控，除此之外，还要格外注重水质、温度等要素的管理。

“传统渔业养殖年均亩收入约1万元左右，而且周期长，我们科学养殖的南美白对虾一年可养殖2-3批，周期缩短了很多，品质也有保证，年均亩纯收入可达2-3万。”龙坤林说，未来，希望能将养殖技术向全村及周边推广，带着乡亲们一起致富。

据了解，曹店村“南美白对虾”养殖基地，是枝江市首家本土南美白对虾淡水化养殖基地。去年底，曹店村通过盘活村级闲置资源，提高资产的利用效率，积极争取项目资金，将这片水域进行改造升级，建成标准化养殖水面以及各项配套设施，采取村集体入股的方式对外进行发包和招商，每年可为村集体增加收入约20万左右。

“乡村振兴的关键是产业振兴，只有夯实了产业根基，才能激发村民的生产动力，最终实现乡村振兴。”曹店村党支部书记李传平介绍说，曹店村“包儿塘”区域鱼塘多，适合发展水产经济，该村通过科学规划，资源整合，重点培育“包儿塘”区域内的“鮰鱼”“南美白对虾”“黄颡鱼”等特色水产养殖主体，积极打造“高科技生态特色水产养殖基地”，大力推进水产养殖绿色化、优质化、特色化、品牌化，不断做大做强特色产业。

近年来，曹店村立足于区位、资源等综合优势，积极探索“村集体+经营主体+农户”发展模式，先后打造出了“曹店甜瓜”“曹店月季花”“曹店乡村游”“曹店水产”等多张产业名片，推动实现了乡村振兴和兴村富民的有机融合。