目光聚焦回最近的活鳗市场。眼下,日本国内正值活鳗消费淡季,但日本市场进口活鳗最近的价格却连番上涨。受东亚地区连续两年日本种鳗苗失收影响,三国一地区投苗不足,成鳗存塘有限,无论新季鳗苗捕捞丰渔与否,截至明年6月前,各主产地活鳗库存太少都是板上钉钉的事实。
事实上,中国大陆产输日活鳗上上周已平均涨价300日元/kg左右,坊间传闻下周将继续上调价格。对此,商社方面人士指出,随着进口活鳗价格连番上涨,最近,不少养鳗业者惜售意愿强烈。相关人士预测,下周,5p规格的中国大陆产活鳗、台湾地区产活鳗将双双突破5000日元大关。
对于近期进口活鳗的连番涨价,日本国内不少鲜鱼批发商叫苦不迭。“进口活鳗价格连续两周二连涨,我们真的吃不消啊。接近年关,本来还想趁新年前再促销一波,现在鳗价节节攀升,想要冲销量真的难上加难了。”某鲜鱼批发商如是说。
上周,日本市场进口中国大陆产活鳗70-80吨,进口台湾地区产活鳗8吨左右。