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浙江在线7月21日讯午后的杭城，早间熙熙攘攘的三里亭农贸市场，此时变得格外安静。昨天下午2点半，卖水产的摊位上，老周正在碎冰，给基围虾上架，为晚高峰销售做准备。
别人家的摊位，凌晨三四点钟就去勾庄水产批发市场进海鲜了。老周要睡到五点才起床——他更喜欢去远一点的萧山新农都水产批发市场进货。
趁着空当，记者和老周聊起了最近的海鲜价。老周总结了一句话：“今年，高档海鲜价格都偏低，要尝鲜，你抓紧！”
【虾蟹】
他的摊位上，最多的是各种虾类。明虾、沼虾、黑虎虾、基围虾……每斤的价格，从20多元到70多元不等。整体而言，价格还算稳定，比去年便宜点。
老周指着几只张牙舞爪的珍宝蟹说，“喏，这个蟹，现在65元/斤！去年，我都卖100多的。现在买，一只至少好便宜50块嘞，你要不要？”
特别说明一下，珍宝蟹的产地有加拿大、美国，分黑、白两种蟹。白蟹难养，价格比黑蟹便宜10元/斤，菜市场一般进的是白蟹。
珍宝蟹，不管黑蟹、白蟹，年前货源都比较紧俏，批发价统一120-130元/斤。现在，珍宝蟹（黑蟹）的批发价是75-80元/斤，比年前便宜不少。但和去年同期相比，基本是持平的。
【鲍鱼】
年后，摊位上水产品价格波动最大的是鲍鱼。
珍宝蟹是进口的，鲍鱼都是国产货。8头一斤的鲍鱼，产地有福建的，也有大连的。现在，鲍鱼零售价6元/头——一个月前，价格还是8元/头，去年卖过10元/头。
钱报记者跑了一圈发现，市场卖鲍鱼的摊位，价格都是6元/头，个头大小也差不多。
一位大伯指着鲍鱼询价，记者上前询问，是不是感觉鲍鱼便宜了？大伯瘪着嘴说：“我平时基本不买鲍鱼的，也感觉不到便宜还是贵。”
“那鲍鱼是不是饭店拿货比较多？”记者又询问一旁的女摊主，对方摇摇头说：“不是啊！我们附近居民买的挺多的。你们要买，我们帮你杀好的，回去蒸个七八分钟就好吃了。”
虽然女摊主很热情，但大伯看了看，最后还是没买鲍鱼。
鲍鱼，今年主产区福建是丰产年，量多价格自然会便宜些。加上今年整体消费不高，鲍鱼销量大需求少，价格就特别便宜，“8头一斤的，年前批发价大约是55元/斤。现在的批发价是32-33元/斤，比去年同期便宜了10-15元/斤。”
【大龙虾】
海鲜价格随行就市，波动在所难免，如今的价格又走低了多少？在杭州从事海鲜批发生意的洪妙根查了最新交易数据，帮记者分析了一番高档海鲜行情。
年前，澳龙批发价大约是350元/斤，现在批发价是250-260元/斤。澳龙最便宜的是5月份，只要140-150元/斤——因为今年宴席少，大家进货少。这两个月，大澳龙的价格，正在理性反弹中。
