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关于做好“大海水产店冷库”冷链食品接触人员协查工作的公告
进口产品一而再再而三出问题，很多人都呼吁停止进口高风险的产品，而且呼声越来越高。在很多人的眼里，今年国内的水产品行情一直太差了，尤其是下半年新一批的鱼虾蟹上市，更是加剧了市场价格的压力。很多人都有一个疑问，行情到底什么时候会好起来。
以常规淡水鱼来说，像草鱼鲫鱼等常规品种，前几年利润空间越来越低，很多养殖户都纷纷弃养，再加上上半年开春的时候几个主产区又发病死了不少鱼、夏天发洪水又跑了很多鱼，事实上下半年各个主产区的常规鱼存量比去年减少了应该有30%以上，但很多人还是觉得行情不太好，鱼不太好卖。为什么有这样的感觉？很大一部分的原因是，市场销量确实不太理想，销量行情好的时候太少了，收购商不会下去放量收鱼。但实际上今年的草鱼价格比去年要好，鲫鱼价格也不差。目前对于常规鱼来说，最大的问题仍然是销量不大，旺季不旺，淡季的时候就更惨。
广东珠三角地区本周的价格普遍微跌了1毛钱，统鲩收购价格大概是4.8-4.9元/斤，3斤以上大概是5.2元/斤，5斤以上大概是5.7元/斤，市场流通商反应近期的销量还是不好，非周末的时候销量很惨，很多小贩子拿货量很小。目前珠海江门中山佛山惠州等地的存量不算多也不算少，“主要就是有价无市，鱼价一直萎靡不振的”。而鱼苗的价格也是比较差，存量多的2-5两和3-7两规格草鱼苗比上周又跌了1毛钱，交易价格是4.7元/斤，1-3两的价格是5.1元/斤，市场交易清淡，目前处于烂市状态。
湖北市场的情况和上周相比，销量稍微微好了一点，但即便是武汉白沙洲这样的大市场也只是好了一点点，没有对行情形成足够的支撑，“销量就那么回事吧，市场上鱼多的时候就卖不动，鱼少的时候就涨价”。塘口价格方面，武汉洪湖仙桃等地的价格差别不大，2-3斤草鱼一般在4.6元/斤左右，“现在几个湖北很多地区草鱼能上市的量还是很多的，按照现在市场的销量来看，存塘量比往年少，但却是非常充足的，只要收购价格稍微涨点，出鱼的人就会增加很多，价格又会被打压下去”。
湖南常德市场情况比上周稍微好了点，但流通商表示，只是销量好点，价格还是稳定，而且销量好也就是几天的时间，持续不了太久，“现在存塘量慢慢消耗了，但市场上的销量离旺季还很远，价格很难涨，能稳定住就不错了，所以养殖户该卖的就会卖，不想卖的自然会慢慢等”。流通商估计，估计在元旦节之前很难有好的行情，而且好行情也只是说销量会大点，价格涨不涨不好说。
江苏地区的草鱼价格本周稍微涨了一两毛钱，5斤草鱼涨到了5元/斤左右，这可能跟市场稍微好转有点关系，因为鲫鱼价格也稍微涨了两三毛，扬州地区5-7两鲫鱼塘口收购价格是6.5元/斤，6-8两鲫鱼是7-7.2元/斤，7-9两鲫鱼是7.6元/斤，8两-1斤两鲫鱼是8.3元/斤。但鳊鱼的行情还是很糟糕，水产养殖网了解到，目前淮安金湖地区均重1.8斤的鳊鱼收购价格是5.1元/斤，苏南市场1.3斤鳊鱼价格是4.9元/斤左右，“鳊鱼价格稍微涨了点，但还是比较糟糕，很多老板都不肯拉鳊鱼”。
11月中旬了，淡水鱼市场就这么半死不活的，无论是养殖户还是收购商都着急，市场销量跑不动，大家日子都不好过。未来鱼价压力大的另一个问题是，北方气温会慢慢下降，很多养殖户会慢慢减料停料，然后想卖鱼的养殖户就会越来越多，如果销量继续这么萎靡的话，鱼价会不会继续下滑？如今进口冷冻产品外包装隔一阵子就检出阳性，很多人都盼望早日停止进口冷冻产品，一方面是不安全，给国内消费者造成很多不安的情绪，另一方面停止进口肯定会在一定程度上促进国内冷冻鲜活产品的销售。不过我们呼吁支持国产水产品的同时，也希望国内水产品的从业人员从质量上多多把关，质量才是根本，没有质量的水产品，无从谈价。
