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1、在捕捞白鲳前一星期，晴天早晨8：00-9：00用二氧化氯0.3mg/L全池泼洒，对鱼池进行一次消毒。
2、由于白鲳属吞食性鱼类 ，因此投喂黄豆的要停食二天，投喂颗粒料停食一天。这样在捕捞时不易伤害到鱼体内脏，而造成死亡。
3、捕捞网具三分之一处要有大约20米左右“大眼网”（四指网），使不能上市的鱼逃出，避免造成伤害。注意在收网时一定要先把“大眼网”收上来。
4、网收好以后，把增氧机拉至离网上纲3-4米固定，同时开起增氧机，避免网中鱼缺氧。剔鱼时分格挑选。
5、由于拉网会使鱼塘淤泥翻动，池塘水质容易变坏，产生有害气体，细菌大量繁殖，最好用微生物制剂全池泼洒，改善水质。（浦口区稻麦良种场 何继勇）
