扬州海潮水产有限公司创建于2003年（原名高邮海潮水产加工厂），是一家集养殖、加工、销售于一体的银行资信AAA等级的外向型民营科技企业，公司坐落于富绕美丽、交通便携的长江三角洲里下河平原的高邮湖畔城南经济新区兴盛路。2011年注册“徐邮”和“田星”商标，并于同一年通过省级QS认证，于2016年获得“扬州知名商标”。
 
公司注册资本600万元，占地面积15亩，新扩建厂房也于2010年4月28日竣工并投入使用，生产厂房4200平方米，研发楼1800平方米，年产值8000万元，在国内10多个省市水产界享有一定的知名度和盛誉。
 
公司自成立以来，就一直以人才队伍建设为主要战略，特别是通过科技人才的吸引和培养，形成了一支实力雄厚的科技创新团队；公司目前现有员工58人，季节性用工160人，其中，高级管理人员18人，在生产和经营中发挥着重要作用。
 
为了在产品质量和宣传上奋力打造海潮水产品的品牌，公司严格按国家出口生产标准进行生产操作，公司所有原料均来自于国家级绿色生产基地及高邮湖流域，冷库储藏容量3000吨，速冻一次性30吨，制冰设备一次产冰280块冰，主要产品有“徐邮”“田星”牌河虾...