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自产自销凤舞串,八爪鱼串 章鱼串,量大可订做,请来电咨询或加WX:1301 5622 830(手机同号)
品名:八爪须串
配料:柔鱼(八爪鱼)章鱼须
规格:40克/串
包装:40克/串*20串/袋*10袋/箱(200串/箱)
竹签规格:30cm,40cm
贮藏条件:零下18度以下保存
保质期:12个月
食用方法:铁板、烧烤、油炸、串串香等
制作工艺:漂熟(100度水温,漂35秒)分割穿串
制作工艺:漂熟(100度水温,漂35秒)分割切粒穿串
八爪足切粒串加工工艺:八爪鱼经过三去(去肚、去嘴、去脖子)清洗干净,盐磨、漂烫、分割八爪须(八爪足)、切粒。本产品是经过100度的开水漂煮35秒,
所以,锁鲜,退水、保证了本产品的品质、定型、外观、口感、缩水率。得到了保障、经过100度开水漂煮35秒,色泽鲜红透亮,采用了零下45-55度单冻机,急冻锁鲜,“品质没毛病”。
每串粒数(4段),每串40克,每箱包装:40克/串*20串/袋*10袋/箱(200串/箱).