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北海鲜全食品开发有限公司为广西北海市较大的水产品加工厂家之一，主要加工生产：马面鱼干/剥皮鱼干、小黄鱼干、鳗鱼干、墨鱼干、鱿鱼干、海苔卷、海苔脆片、海苔碎、蟹柳棒、黄鱼酥、烤鳕鱼片、鱿鱼丝、鱿鱼仔、墨鱼仔、小鱼仔、小银鱼、干虾、海带、带鱼罐头、海鸭蛋、墨鱼干、海带干货、鲍鱼干、海参、花胶、干虾、虾皮等。

马面鱼干制作工艺：马面鱼去皮、去头、去肚后，清洗晾晒至完全干透即可。

马面鱼干常用的食用方法：香煎、油炸、红烧、焖炖