内陆也可盐水养殖南美白对虾，零换水零用药，新型工厂化养殖模式取得成效

9月26日，安徽省南美白对虾工厂化养殖技术培训班在来安县举办。省水产技术推广总站副站长蒋军、来安县副县长王海甲、农业农村局二级主任科员孙文、滁州市农业农村局推广中心副主任凌武海、上海海洋大学罗国芝教授等领导和专家莅临培训会现场。全省各地水产主管部门代表和养殖企业代表等七十余人参与培训，安徽省水产技术推广站推广科奚业文科长主持培训班的举行。



王海甲副县长首先致辞，来安近年来稳抓水产产业生产，全县共有可养殖水域6800公顷，2020年全县水产总产量达3万吨。全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化目标任务。来安县立足当前农业农村新形势新要求，积极探索鼓励社会资本发展企业化工厂化循环水养殖，促进水产转型升级。


来安县副县长王海甲

滁州市农业农村局推广中心副主任凌武海在培训会上介绍，滁州市渔业资源十分丰富，养殖水域面积200多万亩，稻虾种养面积超过100万亩，2020年水产品产量达到36.5万吨。近年来我市坚持水产养殖绿色发展，认真落实五大行动，因地制宜发展稻虾共作，池塘生态养蟹，湖口生态渔业等养殖模式。尤其是水产种业发展得到这个发展得到重视。全市由国家级水产原种农场1家，省级水产良种场6家，市级水产良种场17家，全部更新了四大家鱼亲本。规范水产养殖投入品管理，同时积极探索水产养殖尾水治理的有效和经济模式，在虾蟹养殖当中积极推广原位处理模式，在滁州市实现了尾水零排放生产模式的改变。养殖尾水循环利用成本相对较低，值得在滁州市进一步探索。


滁州市农业农村局推广中心副主任凌武海

安徽省水产技术推广总站副站长蒋军谈到，实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”是支撑服务水产养殖业绿色高质量发展的一个重要切入点，也是做好水产品稳产保供、加快补齐水产养殖业发展短板的重要抓手，对保障国家食物安全和水产品有效供给具有重要意义。安徽省在推动“五大行动”的进程中也有不少亮点，作为最早涉足工厂化水产养殖的地区之一，安徽省有良好的技术基础。已经投产不少技术领先，经济效益可观的工厂化养殖项目。


安徽省水产技术推广总站副站长蒋军

上海海洋大学罗国芝教授首先作了“陆基工业化零换水零用药养虾系统与技术”培训。



在水产养殖尾水中，氨氮、亚硝酸盐、有机物等污染物非常常见。在水生动物的排泄方面，氨氮的作用突出，极容易恶化水体，并且对水养殖动物的生命健康造成影响。在养殖中，多种化学品的使用，也会对野生种群的生存形成干扰，威胁到水体生物的多样性，而且在环境污染的影响下，也不利于水产养殖业的健康发展，其病害问题会越来越严重，从而不利于提高水产品质量。由此可以看出，要想促进水产养殖业健康发展和进步，必须要对水产养殖水质的改善问题予以高度重视，加强养殖废水的净化和回用，为渔业提供更为广阔的发展空间。



现阶段，物理、化学、生态等方法，在水产养殖废水处理技术中比较常见。早期工业化水产养殖技术在商业化应用中存在两个共性的问题，即如何降低养殖系统的建造成本和运行能耗。在可持续发展理念的影响下，传统养殖尾水方式并不适用，所以要想确保养殖废水处理效果的稳步提升，必须要采取经济性、高效性处理方式。



目前，由上海海洋大学开发的生物絮团技术已经在来安雅亿环境科技运作成功。每年可以养殖南美白对虾7-8个批次。实现全年高产、稳产多造，可以做到零排放、饲料系数低、水循环利用率达90%。特别是在资源利用效率上，相对于其他工业化养殖南美白对虾模式有不小的优势，适合于内陆地区推广。


参会人员实地参观来安雅亿环境科技工厂化养殖车间


参会人员观摩来安印国强水产养殖有限公司