夜市里的小龙虾总是让人垂涎欲滴,食欲大动,鲜嫩入味的虾肉一个个往嘴里扔,别提有多过瘾了~但是!蓝色小龙虾你吃过吗?第一次见到蓝色小龙虾的记者惊呆了,颜值超出平均水平,简直是龙虾界的阿凡达~
“淡水澳龙对温度有较严格的要求,要是我养殖的这批龙虾不能在十一月底前全部卖掉,就要放进温室继续养殖了。但由于资金问题,我这边的养殖基地还没有搭建温室,需要把它们运到别处。这也就意味着我投入的资金更难回笼,承担的养殖风险也将更大。”尹国庆看着百亩龙虾塘叹了口气,言语中透露着担忧。
尹国庆算得上溧阳市为数不多的淡水澳龙养殖大户。他一门心思地扑在水产养殖上已经二十多年了,养过鳜鱼、昂公鱼、南美对虾等各种水产品,积累了丰富的养殖经验的同时,也改善了自己的生活。然而5年前,一场突如其来的洪水让尹国庆多年的努力成果化为乌有,损失金额多达1000多万。欠下巨额债款的他并没有一蹶不振,而是继续寻找有经济价值的养殖产品。经过不断摸索、考量,尹国庆发现淡水澳龙肉质紧实、嫩滑细致、干净卫生、营养价值很高,于是他便萌生了养殖的想法。
几年小面积试养取得不错成果后,今年尹国庆决定冒险一试,五月中旬时,在100亩塘中投入了30万尾小苗。
虽然尹国庆有丰富的养殖经验,但养好淡水澳龙对他而言仍是件困难的事,这不仅需要技术,更需要耐心、细心。他紧盯任何影响龙虾生长的环节,丝毫不敢松懈怠慢。养殖淡水澳龙的关键是水质,水质直接影响产品的口感、产量。为了保证水质达到养殖标准,在养殖前,尹国庆对所有塘口进行清塘处理,一一做好消毒工作,随后用科学的方式增加土壤营养,种植水草,他说:“土壤肥,水草才能长好,水草长好了,水质才能好,龙虾才能长好。”
为了让淡水澳龙在成长过程中获得充足的营养,提高生存率,尹国庆给龙虾吃的都是冰鲜海鱼、螺丝、经过高温熟化的玉米、大豆等食物,将生态养殖的观念贯穿始终。经过5个月左右没日没夜的精心照顾,半个月前,尹国庆养殖的淡水澳龙终于到了收获的季节。看着一个个活力满满、品质优良的淡水澳龙,尹国庆露出了欣慰的笑容。
不过,看着自己养殖出来的高品质淡水澳龙,尹国庆又犯了难,如何打开销路成了最让他烦恼的问题。“预计十月份的时候每只淡水澳龙能达到4两左右,一百亩龙虾塘的总产量能达到3-5万斤。不过很少有人知道溧阳有人养殖淡水澳龙,想买的人不知道哪卖,我想卖但不知道卖给谁。”尹国庆说道。恰好溧阳市融媒体中心开展了助农行动,详情大家可以在融溧阳官微里看下。