共富排头兵｜甲鱼养在稻田里，价格高3倍！

秋风拂面满目翠，沃野百里稻花香。县委十四届十三次全会通过了《海盐高质量发展勇当共同富裕示范样板行动方案（2021-2025）》。一张宏伟蓝图催人奋进。从9月16日起，县传媒中心全媒体推出“共同富裕看海盐”融媒体系列报道，展现新时代的海盐人敢闯敢干的勇气、自我革新的担当和披荆斩棘的探索。今天推出《共富排头兵》系列第二篇《甲鱼养在稻田里，价格高3倍》。



金秋十月，水稻即将迎来丰收。在望海街道永福社区的嘉兴谷之源生态农庄有限公司的稻田里，一只只甲鱼正悠闲的在水稻丛中穿梭。该农场探索的“稻鳖共生”种养模式，实现了甲鱼养殖的绿色转型。



在一片“回字形”的稻田中，中间是稻田，四周沿岸则是一圈宽约1.5米的大环沟，在这些“回字形”的稻田里，工人正在抓取个别成年甲鱼进行销售。“我们按照每亩约300只的标准，低密度地放养了甲鱼苗。”90后农场负责人张霞向记者介绍，2019年在望海街道投资200万元，流转160多亩土地种植水稻，探索“稻鳖共生”种养模式。




传统温室甲鱼养殖到了秋冬季，要靠烧煤、其他废料加热，废气会影响大气环境，而外塘甲鱼普遍养殖密度过高，废水直接排到河里会污染河道。“‘稻鳖共生’种养模式最大的好处就是解决了这些问题。”张霞说，预计每年能实现稻田生态甲鱼12000斤，优质稻米80000斤，产值达150万元。



根据甲鱼养殖规律，至少要在稻田养殖3年以上才能达到好的品质。张霞介绍，目前稻田甲鱼市场价每斤在120元，是普通甲鱼的3倍。今年是农场探索“稻鳖共生”种养模式的第二年，再过一年，将通过网络和线下渠道，对这批稻田生态甲鱼进行批量销售。

据了解，“稻鳖共生”类似于“竹林养鸡”“稻田养鱼”等生态养殖模式。水稻为甲鱼遮阴避暑，甲鱼则“躲”在水稻丛中，吃害虫、浮游生物等各种“天然饵料”生长。由于活动、觅食、晒背范围大，且天天在捉虫捕虾，稻田里的甲鱼个个“野性”十足，在稻田里四处“游荡”的甲鱼同时也为稻田疏松土壤，排泄物也是水稻最好的有机肥料。“这不仅解决了甲鱼饲料的问题，还降低了水稻发虫率，水稻栽种全程至少减少了60%的肥料和农药。”望海街道农业农村办工作人员姚建林说。

在海盐，像“稻鳖共生”这样的新型高效生态环保种养模式已有坚实基础。从2017年开始，海盐大力发展以“稻虾”为核心的稻渔综合种养模式，推广面积目前已达到2.6万亩，并成功获列浙江省首批稻渔综合种养重点示范县。据县农业农村局的统计测算，2018--2020年连续三年，海盐每年养殖稻田小龙虾亩均为种粮主体净增收2500元左右，效益约是传统种粮的8倍，实实在在增加了种粮大户的收益。



如今，“养殖”与“种植”跨界融合发展的生产模式已成为海盐粮食稳产、农民增收、农业增效的新途径。“稻渔综合种养达到了经济、生态和社会效益的三丰收，成为了海盐高质量发展勇当共同富裕示范样板的一张农业产业金名片。”县农业农村局党委委员张永华表示，稻鳖种养、稻虾种养等稻渔综合种养模式在严格耕地保护、水稻稳产的原则下，借助“水-田”生态系统，达到肥药减量，提升了稻渔产品和周边环境，真正实现了产品优质优价、环境绿色生态。