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功夫鸡排是明哲餐饮旗下的网红品牌，于2012年8月在黑龙江哈尔滨市上市。自品牌成立之初，核心运营团队便秉承明哲餐饮的使命，立足于东北三省，面向其他地区推广，让客户因功夫鸡排而实现自己的创富梦想!
功夫鸡排的拳头产品“大鸡排”源自台湾，酥脆爽口，鲜嫩多汁，入口香而不腻，香味回荡在唇齿之间，让人久久难忘…… 招牌产品大鸡排采用秘制手艺制作，先经过真空滚揉，将鸡肉鲜嫩度调至良好状态;而后，采用台湾秘制配方制作的腌料，去腥增鲜，使鸡排浓香郁郁，入味透、成熟快;再经由多种撒料配合，随心所欲搭配出顾客中意的口味，迎合各年龄段吃货对不同口味的追求!
功夫鸡排隶属于哈尔滨明哲餐饮管理有限公司，是一家美食研发、市场推广、物流配送为一体的综合性餐饮公司。经过多年的发展公司形成了成熟的项目发展体系，为加盟商提供系统的运营指导，获得加盟商的一直好评和称赞，成为高人气美食品牌。
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