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贡鱼隶属于广州市百悦餐饮管理有限公司，香港国力（国际）集团授权。公司位于广州市白云区黄园路2号国际单位2期A2栋四楼整层，是集美食研发、加盟培训、技术推广、品牌管理和服务为一体的综合性餐饮公司。
广州市百悦餐饮管理有限公司设有品牌部、研发部、培训部、售后部、招商部、设计部和配送部等多个专业化部门，现拥有员工800余人，大多具有长期的品牌和餐饮管理经验，组成了一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、经营管理、出品研发、市场运营、连锁管理的优秀团队。
广州市百悦餐饮管理有限公司致力于炉鱼、火锅、烤肉、港式甜品、冰淇淋、法式烘焙、披萨、牛排、特色小吃等餐饮研发和创新，及代理加盟业务的开展，现旗下拥有味尚煌、卡西雅、烤尚宫、甜品一号、酷味派等一系列的知名品牌。以中华独特的民风民俗与丰富的物产资源为依托，融汇世界各地特色美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的美食体系。
广州市百悦餐饮管理有限公司结合多年餐饮管理的精髓，形成独特的、具有可加盟复制性的成功餐饮美食管理运营模式，以广州为中心辐射全国。从食品研发，加盟培训到后期的物质配送，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的方式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各个省份，其中尤以珠三角地带最为密集，总加盟店数量已经突破1000家。
